tagliatelle (makaron -długie wstązki -wk)
cebula,
oliwa,
masło,
przecier pomidorowy,
boczek,
białe wino,
czosnek,
papryka ostra,
oregano, bazylia,
śmietana,
|
Posiekać cebulę, rozgrzać oliwę pół na pół z
masłem, dodać cebulę i podsmażyć, dodać boczek, pokropić białym winem, dodać
czosnek, dodać przecier pomidorowy, oregano i/lub bazylię, ostrą papryczkę;
można dodać śmietany; w międzyczasie przygotować makaron; wymieszać sos z
makaronem |